No in Yasni Exposé of Victor Rivera Delgado

        h h Rivera Delgado, Víctor h h Ave. Rep. De Argentina. No. 1198 Cuauhtemoc NTE Esq. Diaz Miron Mexicali, BC C.P. 21220 h # Case (686)  566 – 6192 h # Cell (868) 113 – 3503 h      victoryana2010@live.com       Intoduction                    Recientemente me traslade a la zona de Mexicali. Estoy en busca de una empresa o cooperación en el que pudimos compartir nuestro objetivo y las expectativas y convertirme  en un miembro de su equipo. Tengo más de 20 años de experiencia en la industria restaurantera, 13 como cocinero, preparador pastelería americana , así como cocinero a corto plazo. Tengo el conocimiento de todos los equipos de cocina. Soy capaz de realizarse bajo presión, manejo a mí mismo con la máxima profesionalidad, y respeto.                           En mis años recientes he tenido la oportunidad de ser gerente de restaurantes. Tengo la capacidad de ser un buen líder y me manejo con  la mas honradez y respeto. Mi área de oficio fue en restaurantes y podré desempeñarme en cualquier otro oficio. Tengo el conocimiento de dirigir y de ser dirigido.              Espero y me den la oportunidad de poder demostrarles mis capacidades y fuerzas de mi oficio. Espero la oportunidad de tener una relación profesional y respetuosa.   Respetuosamente su Servidor,   Víctor Delgado                                       h   Rivera Delgado, Víctor Ave. Rep. De Argentina. No. 1198 Cuauhtemoc NTE Esq. Diaz Miron Mexicali, BC C.P. 21220 h # Case (686)  566 – 6192 h # Cell (868) 113 – 3503 h  victoryana2010@live.com Perfil ÒÒÒÒÒ Gerente de Restaurante. (7años de experiencia)                                                                                Entrenador y Motivador. (7años de experiencia)                                                                                 Coordinador  de  Evento especiales de hasta 5,500 personas.  (4 años de experiencia)                                                                                        Preparador  y Cocinar por orden y de grupos de asta 5,500 personas. (3 años de experiencia)       Cocinero de comida rápida (10+ años de experiencia)          Objetivo M as de 20 años de experiencia en hospitalidad y servicio al cliente. Experiencia en toda área de restaurante y cocina, especializado en comida Italiana, Americana, Mexicana y Francesa. Capacitado a comprender y utilizar cualquier función de computación y registrada. Con habilidades de planeamiento de eventos especiales y actualizar precios de costo de evento . Excelente en presupuestos para obtener máxima  ganancias. Prevenir  gastos y perdidas aparte de estar obteniendo máxima apoyo de los empleados. Experiencia en entrenamiento de motivación con liderazgo profesional y ejemplar. Contribuyente de ganancias significantes bajo mi cargo. Desempeño excelente bajo presión. Siempre demostrar excelencia en respectar y demostrar honor a lo que haga. Empleadores          Pollo Campero 835Harriman Pl. San Bernandino CA, 92408         (909) 890 - 1207 v      12/2007 – 05/2009     h  Asistente de Gerente General                                        Ø        Abrir y serrar restaurante. Dirigir empleados a puestos y tareas de trabajo y de limpieza sanitario. Supervisar preparación de comida y calidad justo al requisito del restaurante. Emplear o despedir y entrenar con eficaz nuevos empleados.   Ø     $ 40,000 – $ 42,000  al Año Lone Star Stake House 955 Montecito Corona, CA 92879 (915) 278 - 4117 v      08/2005 – 10/2007   h  Gerente de Restauran Ø       Abrir y Serrar restaurante. Producir horario de empleados. Desempeñar y incentivar empleados a metas y objetivo de ventas. Inspección y probar calidad de comida y frescura. Emplear o despedir y entrenar con eficaz nuevos empleados.     $ 40,000 – $ 45,000 al Año   Diamond Concessions 280 South E. Street San Bernardino, CA  92410 En Inland Empire 66ers Ligas Menores de béisbol         v      04/2004 – 05/2005  h Asistente de Director de bebidas y comida  Ø       Ordenar producto para funciones y preparación.  Preparar horario para capacidad de clientela y de funciones especiales. Coordinar empleadores para mantener la máxima calidad en servicio.  Manejar quejas con eficaz  y calma para corregir reclamación del cliente .   $ 40,000 – $ 41,500 al Año Claim Jumper Restaurant 19905 South Commercernter San Bernardino, CA (909) 383 - 1818 v      07/2002 – 03/2004 h Cocinero preparador Ø       Cocinero de línea de comida, preparador, Cocinar por orden. Preparar bistés de cortes específicos , salmón, langosta al gusto del clientela. Trabajar fuertemente bajo presión y mantener área limpio. Limpiar a sanitario de restaurante.   Ø         $10.00  - $12.50 hr. Presidente Restaurant 15441 Devonshire St. Northridge, CA 91325 (818) 368 - 3658 v      07/2000  – 05/2002 h Manejador Ø       Mantener horario de empleados, dar tarea de trabajo. Encargado y coordinador de eventos especiales, dar presupuestos. Encargado de servicio al cliente, recibiendo quejas y resolver problemas. Coordinar Empleados y ayudando donde sea necesario.    $900.00 – 1,2000 Quincenal Educación Chatsworth High School 10027 Lurline Ave. Chatsworth, CA 91311 (818) 687 – 3400 Ed. General Los Angeles Trade Tech College 400 West Washington Blvd. Los Angeles, CA 90015-4108  (213) 763 – 7000 pANEDERIA Y alfajores Rancho San Antonio 2100 Plummer St. Chatsworth, CA 91311 (818) 882 – 6400 Aprentice COOK   Fuersas ·         Capacidad demostrada para producir rápidamente bajo presión, sin sacrificar la calidad. ·         Dominio básico de la cocina la filosofía y la técnica. ·         Una amplia gama de capacidades de gestión. ·         La comprensión de todas las preocupaciones clave de la salud y el saneamiento     Conocimientos Técnicos   ·         Sistemas operativos: Windows 95/98, XP, 2000 UNIX en sistemas SPARC de Sun y MS-DOS. ·         Idiomas de programación: C, C + +, HTML y JavaScript. ·         Software: Microsoft FrontPage, Compositor de Imagen y Palabra, Lotus 1-2-3 y mSQL