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Presse — Slow Food Deutschland

www.slowfood.de
Herzlich willkommen im Pressebereich von Slow Food Deutschland!

Schwarzwurzel und Pastinake: Die Renaissance der vergessenen Wurzeln...

www.welt.de
Im Winter schlägt die große Stunde von fast vergessenem Wurzelgemüse: Pastinaken und Schwarzwurzeln. Beide lassen sich vielfältig zubereiten und sind gesund....

FOCUS: Ernährung: Wurzeln und Knollen: Wintergemüse aus heimischem Anbau -...

Kohl gilt als typisches Wintergemüse aus heimischen Anbau. Aber auch Wurzeln und Knollen aus der Region bereichern in der kalten Jahreszeit die Speisekarte....

Pastinake, Sellerie und Co: Altes Gemüse neu in Szene gesetzt

www.rnz.de
Wurzelgemüse kommt längst nicht mehr nur in Suppen auf den Tisch. Kein Wunder, dass es so beliebt ist - schließlich ist frisches heimisches...
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